蚂蚁庄园5月21日答案 割草散发青草的气味是怎么来的

蚂蚁庄园5月21日答案是什么?割草散发青草的气味是怎么来的?想必很多小伙伴们对其都很好奇吧!那么该题的正确答案到底是什么呢?下面就随小编一起来看看吧!

蚂蚁庄园5月21日答案 割草散发青草的气味是怎么来的

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5月21日每日一答:

正确答案:进行防御

答案解析:

平时,植物的叶子也会产生少量挥发性物质,但当受到损伤的时候,挥发性物质的产生量会增加很多。损伤(比如说被割草机切割)会促使草叶中的酶催化分解脂肪,这个过程首先产生亚麻酸和亚油酸,接下来这些脂肪酸被其他酶进一步氧化和分解,产生一系列碳链更短的小分子(包括含6个碳原子的醛、醇和酯类),而这些小分子物质就是“青草气味”的来源。这些物质常被统称为“绿叶挥发物”(Green leaf volatiles)。

以上就是小编整理的5月21日的答案信息了,要知道小草也是会进行自我保护的,如果遇到危险就会进行自我防御。而草味就是小草最后的反抗,小伙伴们是不是长知识了呢!

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